초음파 추출 및 기존 문제의 기본 원리.

매체에 초음파 ACTS의 큰 에너지 추출, 진동이 얇은 상태에있을 때, 매체는 많은 작은 구멍 천연 제품 추출 장비로 찢겨, 순간 폐쇄, 닫을 때 대기 압력 과도 압력의 수천 이러한 작은 구멍이 폐쇄됩니다 , 캐비테이션 현상. 다양한 구성 요소의 추출 및 분리에 대한 초음파의 강화 효과는 주로 캐비테이션의 결과입니다.

작은 공기 방울에 의한 큰 압력의 캐비테이션은 파열 된 세포벽의 파열로 파열되고 순간적으로 모든 생물체는 파손 시간을 단축 시키며 동시에 진동 초음파의 효과는 세포 내 물질의 방출을 증가시켰다 , 확산 및 용해, 크게 추출의 효율성을 향상시킬 수 있습니다. 초음파 분쇄의 과정은 화학 반응이없는 물리적 인 과정이며 생리 활성 물질은 변함없이 유지됩니다. 캐비테이션은 높은 강도의 초음파 진동, 성장, 수축 및 붕괴 하에서 액체 코어의 작은 기포에서 발생하고, 캐비테이션 버블 주위에서 동시에 매우 짧은 시간의 붕괴로 일련의 역동적 인 과정이 일어나 고온 및 고온을 생성합니다 압력, 강한 충격파 및 400 kmohm 이상의 마이크로 제트의 바람, 스트리핑, 단단하고 분쇄 된 표면의 구멍을 뚫는 기능이 새로운 활성 표면을 형성하고 계면 효과가 물질 전달 표면적을 증가시킵니다. 캐비테이션에 의한 난류 효과는 고체 - 액체 계면에서 질량 경계층을 얇게 만들어 계면 층의 용질 농도 구배를 감소시킨다. 캐비테이션으로 인한 교란 효과는 고체 액체 물질 전달 과정에서 미세 구멍의 확산을 강화시켜 와류 확산을 강화하고 추출 공정을 가속화 할 수 있습니다. 초음파 주파수가 증가하고, 추출 시간이 길어지고, 초음파 장에 의해 생성 된 중합 효과가 추출 온도를 상승시킨다. 난류 효과, 섭동 효과, 계면 효과 및 클러스터링 효과는 초음파 장의 주파수, 전력 및 온도와 관련됩니다. 천연물 추출 과정에서 세포벽 파괴, 균형 속도 및 용질의 확산은 단위 면적당 초음파 출력과 관련이 있으며 추출 효율 및 회수율에 영향을 미칠 수 있으므로 일반적으로 저주파 고출력 초음파 .

초음파 추출 효과는 실험실에서 소량의 시료를 준비 할 때 매우 좋지만 특히 시료 처리 분석에서 널리 사용되어 왔지만 그 신속하고 효율적인 특성은 광범위하지만 초음파 영역의 범위와 강도는 시간을 제한합니다 물질의 양을 다룰 때, 증폭 방법을 설계하는 효과적인 방법이 없기 때문에 대량 생산에 적용하는 데 한계가있다.