초음파 오일 추출 기계

초음파는 대두 나 다른 기름 씨와 같은 식물 종자에서 추출한 지질과 단백질을 추출하는데 종종 사용됩니다. 이 경우에, 세포벽의 파괴는 가압 (추위 또는 고온)을 용이하게하여 가압 케이크 내의 잔유 또는 지방을 감소시킨다. 분산 된 단백질의 수율에 대한 지속적인 초음파 추출의 영향은 Moulton et al.

초음파 처리는 플레이크 / 용매 비율이 1:10에서 1:30으로 변할 때 점진적으로 분산 된 단백질의 회수율을 증가시켰다. 그것은 초음파가 거의 모든 상업적 처리량에서 콩 단백질을 해독 할 수 있고 필요한 초음파 처리 에너지가 두꺼운 슬러리가 사용되었을 때 가장 낮다는 것을 보여 주었다.

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