초음파 식품 절단

초음파 sonotrode 또는 초음파 호른이라고 불리는 초음파 블레이드는 20 kHz ~ 40 kHz의 고주파에서 진동하고,이 고주파 진동은 절단면에서의 마찰 저항을 감소시킵니다. 이 낮은 마찰 초음파 절단은 초음파 블레이드가 식품을 부드럽게 절단하도록합니다. 다양한 식품에 대해 깨끗하고 아름다운 절단면을 제공합니다.

또한, 초음파 음식 절단은 절단 중 음식물 조각을 줄입니다. 이렇게하면 생산 시스템을 정리하는 데 소요되는 시간을 줄일 수 있습니다.

초음파 식품 절단의 특징

초음파 진동은 초음파 블레이드와 음식 사이의 마찰 저항을 줄이고 변형없이 부드럽게 절단합니다.

초음파 절단 칼날은 티타늄으로 만들어져 있습니다. 그것은 완전히 비활성이고 내구성있는 재료입니다.

초음파 절단 및 초음파 블레이드의 파울 링시 음식 조각을 줄이기 때문에 세척 시간을 줄이고 생산성을 높일 수 있습니다.

초음파 절단은 치즈의 초음파 절단, 케이크 및 빵의 초음파 절단, 피자의 초음파 절단, 캔디의 초음파 절단, 너트의 초음파 절단, 누 그트의 초음파 절단, 초음파 샌드위치 절단과 같은 다른 경도 식품을 포함하는 식품에 적합합니다 초음파 절단, 말린 과일의 초음파 절단